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Autore Discussione: Scalille - Scaliddre  (Letto 148 volte)
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« inserita:: Febbraio 17, 2008, 13:19:36 pm »
Scalille - Scaliddre

Preparati con farina tipo "0", zucchero, strutto, anice, uova, olio. Con forma spirale intrecciata. Molto dolce.
Sono dolci natalizi molto simili a scalette (scalille) che per la loro forma simboleggiano l'ascesa verso il regno di Cristo.
Consumati freddi vengono solitamente accompagnati da liquori dolci o vini liquorosi.
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